小禅山提示您:看后求收藏(爱爱小说网www.tfactor.net),接着再看更方便。

入口,细腻温柔,鲜味很足。

咸味有点重,树精灵不喜欢。

香水柠檬使用过多了,大概是为了压制腥味?

还用了柠檬皮,让味道偏苦了。

面包果炒制的偏焦,香味足,但是更苦了.......

阿雅看向禅春他们,这个配方怎么跟上一个对比差距这么大?

“你们没把控好味道吧?有点苦了。”

苦涩是大部分精灵都不喜欢的味道,黑精灵应该也不例外。

她了解的资料,似乎没有说黑精灵喜欢苦涩味道。

禅春不好意思的说:“我想做的贴近你们树精灵喜欢的味道,所以增加了柠檬的比例,还使用了味道重的柠檬皮。后面的面包果炒制也往香了炒,不曾想制作出来却适得其反。”

面包果炒到某个临界点,闻着会发甜。

阿雅笑道:“我刚开始闻也觉得味道偏甜,没想到吃起来是另外的味道。”

这就是配方制作中比较容易犯的错误:气味骗局。

闻着是香甜的,吃着却是另外的味道。

甜菇便是最典型的例子。

许多老手配方师都容易犯这种错误,没办法。配方师在做配方的时候虽然大部分时候靠经验和技术,但是只要鼻子没问题,就会跟着味道走。

这是一种不知不觉的影响,很难克制。

评委们品尝之后评价也不太好,真的太苦了。

评委说:“我认为这种非常熟悉的配方是不因该被气味影响,能被气味影响说明你们对食材的了解不够到位啊。”

禅春和木梅花不好意思的低下了头。

阿雅制作的配方就很出色,味道一绝!

最重要的是她抓住了黑精灵的喜好特色,将鲜味提升的很到位,丝毫没有被树精灵的习惯、偏好影响。

那位风精灵评委赞叹的说:“阿雅选手这道配方做的太棒了!就是海国吃到的最正宗的绿浪浮白,丝毫没被树精灵的偏好影响。要是盲品,我绝对认为你是一个黑精灵配方师。”

阿雅笑道:“谢谢老师的肯定。”

这是很高的评价,阿雅有些不好意思。

禅春他们品尝完后自愧不如,“阿雅,你太厉害了,怎么做到的?”

阿雅不好意思的说:“对比吧,制作的时候站在自己的喜好对面,就能稍微把控一下。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
重生七零,最强糙汉怀里的小娇软

重生七零,最强糙汉怀里的小娇软

舒莓
【军少+后妈+萌宝+打脸+对照组】 张菁菁没想到自己刚穿过来就成了已婚人士,外带还成了三个孩子的后妈。 婆家嫌弃,娘家排挤,简直是抓了一手烂牌。同母异父的妹妹嘲笑她嫁了自己不要的兵哥,还要处处跟她比高低。 张菁菁学霸光环加身,一代村姑变身成了老师不说,还外带大厨写作各项技能,把众人惊的合不拢嘴。 就是那个传闻中军营里最铁面无私的糙汉怎么突然不跟她离婚了?还把她拉到床上日日宠。 唉喂!有三个娃了还不
言情 连载 114万字
无涯山

无涯山

橙柚青
仙魔人三界还算太平的时候,无涯山四货的胡作非为,就已经将外面的丰富多彩的世界搅得天翻地覆……开启一段段精彩纷飞的旅途,他们一路上的奇遇会是怎样呢。 而不再太平后…… 魔族高岭之花继承人徒弟X二货热心肠师父X聒噪憨憨挚友X呆愣木头星猩大师兄
言情 连载 53万字
娱乐:我想做资本,不想当影帝

娱乐:我想做资本,不想当影帝

三寸光阴一个鑫
洛君泽,一个2023年在企鹅研究影视文娱行业发展的职场老油条,一觉醒来回到10年前,成了娱乐圈新进小花赵梦颖的地下男友,还经她推荐,正在她主演的中演小配角。 更要命的是他第二天就要演一场哭戏,已被社会磨平棱角的洛君泽一脸懵逼,“我都好多年没哭过了,这个真不会!” ...... 洛君泽因穿越神魂凝练产生神识,凭借前世祖传的双修功法和神魂秘术,最终成为影帝和娱乐圈资本大佬,走上人生巅峰。 学习前世大佬
言情 连载 134万字
他是一个潜力股

他是一个潜力股

周兵
姊妹四个人,家境贫寒,从小受到宠爱,性格变得倔强,父母经过多方面的努力,虽然得到了改变,但又出现了重复反弹,最后,参军来到部队,经过了各种磨炼,部队参战期间,表现出了他勇敢坚强的一面,改变了自己的一生。
言情 连载 100万字
都守寡三年了,我甩你怎么了?

都守寡三年了,我甩你怎么了?

南北柴胡
有名 清冷美艳文物修复师VS深情不移毒舌贵公子 谁都知道贺家大少爷结婚三年,但谁都没亲眼见过那位神秘的贺太太。 …… 楚画自结婚那天开始,贺立川的迷之操作就没停过。 从不带她露面,从不公开承认跟她的关系,婚后第二个月玩消失…… 她不玩了,留下早就准备好的离婚协议,搬出困了她三年的婚房。 贺家少爷跟神秘夫人即将离婚的消息不胫而走,豪门贵圈的人们摩拳擦掌,等着巴结新任贺太太。 可一等再等,却等到往日高
言情 连载 35万字
极限撩拔

极限撩拔

卤煮排骨
(1v1双洁+真追妻火葬场+先虐后甜+极限拉扯撩拔+不择手段) 江城人皆道,乔今安为嫁云少,不择手段,借肚上位,狠心逼走云少初恋。? 新婚夜,他夜不归宿,让人传话羞辱:“乔今安,我要让你在这段婚姻里,生不得,死不能。” 云景尧恨乔今安,恨到整个江城无人不知无人不晓,恨到八卦杂志能出专栏。 三年婚姻,她被他报复折磨的奄奄一息,只求解脱:“云景尧,我们离婚吧。” 他冷笑:“都当妈了,还天真呢?” 不久
言情 连载 114万字