小禅山提示您:看后求收藏(爱爱小说网www.tfactor.net),接着再看更方便。

入口,细腻温柔,鲜味很足。

咸味有点重,树精灵不喜欢。

香水柠檬使用过多了,大概是为了压制腥味?

还用了柠檬皮,让味道偏苦了。

面包果炒制的偏焦,香味足,但是更苦了.......

阿雅看向禅春他们,这个配方怎么跟上一个对比差距这么大?

“你们没把控好味道吧?有点苦了。”

苦涩是大部分精灵都不喜欢的味道,黑精灵应该也不例外。

她了解的资料,似乎没有说黑精灵喜欢苦涩味道。

禅春不好意思的说:“我想做的贴近你们树精灵喜欢的味道,所以增加了柠檬的比例,还使用了味道重的柠檬皮。后面的面包果炒制也往香了炒,不曾想制作出来却适得其反。”

面包果炒到某个临界点,闻着会发甜。

阿雅笑道:“我刚开始闻也觉得味道偏甜,没想到吃起来是另外的味道。”

这就是配方制作中比较容易犯的错误:气味骗局。

闻着是香甜的,吃着却是另外的味道。

甜菇便是最典型的例子。

许多老手配方师都容易犯这种错误,没办法。配方师在做配方的时候虽然大部分时候靠经验和技术,但是只要鼻子没问题,就会跟着味道走。

这是一种不知不觉的影响,很难克制。

评委们品尝之后评价也不太好,真的太苦了。

评委说:“我认为这种非常熟悉的配方是不因该被气味影响,能被气味影响说明你们对食材的了解不够到位啊。”

禅春和木梅花不好意思的低下了头。

阿雅制作的配方就很出色,味道一绝!

最重要的是她抓住了黑精灵的喜好特色,将鲜味提升的很到位,丝毫没有被树精灵的习惯、偏好影响。

那位风精灵评委赞叹的说:“阿雅选手这道配方做的太棒了!就是海国吃到的最正宗的绿浪浮白,丝毫没被树精灵的偏好影响。要是盲品,我绝对认为你是一个黑精灵配方师。”

阿雅笑道:“谢谢老师的肯定。”

这是很高的评价,阿雅有些不好意思。

禅春他们品尝完后自愧不如,“阿雅,你太厉害了,怎么做到的?”

阿雅不好意思的说:“对比吧,制作的时候站在自己的喜好对面,就能稍微把控一下。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
笨拙江律师的追妻攻略

笨拙江律师的追妻攻略

肉多多really
一个荒唐的夜晚,一个宝贝的降临,一场婚姻的开始... 沈佳倪作为婚姻的下位者,小心翼翼的经营着自己的小家,她付出真心...可自己的真情换来的却是一份亲子鉴定书。沈佳倪捂不热江聿风这个人,也维持不了这场荒唐的婚姻。认清现实,她冷静的准备出离婚协议,带着孩子离开,开始新的生活... 江聿风作为一名律师,他冷克制,凡事讲究证据,在婚姻中他习惯了说教,习惯了掌控...因为一场离婚案,他却做了糊涂事...明
言情 连载 45万字
时界:元素狂潮

时界:元素狂潮

爱笑的Meng
这个世界的时间轴被兽族破坏,产生分歧,多年后在神的引领下开始打响反抗的斗争,多个组织最后在神的指引下共同抗敌,迎来新天。
言情 连载 114万字
冷宫玄学妃,皇帝不许她躺平

冷宫玄学妃,皇帝不许她躺平

繁华盛
现代玄学大佬一朝醒来成了冷宫妃子。 冷宫,挺好,没人打扰。 她本想一个人在冷宫安静的研究如何回去。 可冷宫外的人,却不这么想…… 被扁冷宫,还是有人千方百计要置她于死地! 她抬头看了眼妖气冲天的皇宫后…… 好吧,既然你们作妖,那我就收了你们再走! 当她找到回去的路时,一向冷漠的皇帝却红了眼:灵儿,不走好不好?
言情 连载 48万字
又是狗血的一天

又是狗血的一天

爱吃酸菜炖粉条的顾嚣
一个黑屏,林汐成功穿越,还绑定了一个‘废物’系统,能怎么办?只能认命,在做任务的旅程中,遇见一个人,本以为是NPC,没想到亦是局中人………
言情 连载 101万字