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宁安带着行政助理方小玉和一名司机去普河大酒店考察，对这里的服务员和厨师们的水平有了一个大致的了解。
三个人又各自吃了一碗米饭，才放下筷子。
“服务员，买单！”
宁安早已算好了价钱，另外又在里边加了一百块钱，还有一个提前写好的电话号纸条，一起交给服务员。
小姑娘来结账的时候，跟她小声说道，“这里边多出了一百块钱，是给你的小费，上面是我的手机号，记住了，下午方便的时候给我打电话。”
三个人吃完饭就走，门口的站台小姐还算敬业，齐声说，“欢迎下次光临。”
虽然是莺声燕语，声音甜美，听着却有那么一丝生硬，起码还可以加一个您字才显得亲切，而且在肢体动作上也应该表示对顾客的尊重，弯一下腰也好。可这些人好像并不知道，或者说根本就不愿意这样做。
宁安回到了自己在大酒店的总经理办公室，这一年来，是几次来这里屈指可数，这次他记得清楚，是近两个多月中来过的唯一的一次。
从接到林总电话到普河酒店去考察开始，前后足有三四个小时。地理位置还可以，酒店的规模也不算小，只是这里酒店的管理水平相差甚远，虽然也算正常运营，但是能否赚到钱，从保安到服务员的态度上就能看出一二。服务人员是客人的第一感官，然后就是菜的品质和价格。只有后厨的大师傅们还算可以，但是这些服务员到保安几乎没有什么利用价值，起码也得到分部培训一段时间才能重新上岗，这里的管理人员更是一个都不能用，愿意留下的降为普通员工使用，若有真才实学可在以后的表现中重新提拔使用。
想着想着，他觉得有些困倦，好像刚刚打了个盹就有电话铃把她惊醒。
手机上显示的是个陌生号码，他想可能是那个服务员打过来的。
“喂～，你好，请问你是哪位？”
对方回答道，“我是普河大酒店的服务员，您中午在我们酒店吃过饭，是您给我留的电话号，请问您有什么事吗？”
“哦，你好小姑娘，我是来考察收购酒店的，有些情况我想继续了解一下，你能给我提供一些参考意见吗？如果你想继续在这家酒店里工作，可以优先考虑你的工作。”
“谢谢老板，我们酒店的基本情况你都已经看到了，就是现在这个样子，不死不活的。开始的时候可不是这样，其实这段时间我们也听到了老板要卖掉大酒店的消息，
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