第4章 猪油渣与豆腐 (第1/2页)
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院子里的鸡鸭太吵了,赵沐无奈的起床,看到它们拉的屎,内心十分后悔啊,算了算了,这些都是肉啊,为了以后的一口吃的,养着吧。
喝完豆浆,把豆渣扔给它们吃,开始做豆腐,幸好秦朝是有石膏粉的,豆腐放到模具里都压好,准备去炼猪油。
家里的陶罐洗干净了,用那把破菜刀开始切肉,忙活了一上午,总算把猪油熬出来了,香味四溢,门口站了许多衣服破烂的小孩,都是村里的孩子,眼巴巴的望着,不停的吞口水。只有上层人才能穿的起麻布甚至更好的衣服,他们这些农民只要衣不蔽体就可以,更何况小孩子都是捡大人不要的衣服。甚至连一些大人也站在门口观望
“赵沐,你在熬啥,好香啊?”
“猪肉“赵沐头也不抬,正把熬好的猪油舀到另外一个罐子里。
“豚肉还能这么香啊”
“是也,太香了,没想到豚肉也这么香”
“下次我也去买点”
“我也去!”
好多村民心里心动了,豚肉和那些羊肉相比还是便宜许多,这些人也能吃的起。
赵沐放好油,等他凉了就能收起来,看着放在一边的油渣,拿出来一点点给了门口的孩子们以及一些村民,他们都震惊了,这么好吃的
“真好吃啊”
小孩更是一直舔手指,赵沐心里也感叹,【妈的,太穷了,连猪肉他们都觉得香,这些小可怜】
“把买回来的猪肉只要是白的肥肉,切成小块,然后放到陶罐里煮,等到飘起来再用勺子捞起来,剩下的像我那样放到罐子了,下次就可以用”赵沐把做法分享出来
好多人看到了,具体怎么做,还是要买了肉来,不过他们看到赵沐做的好吃肯定好吃,一时间村里人都准备去买猪肉。
等人走了,赵沐开始煮盐,这一天天事也太多了,用了大半时辰盐也提炼出来了,看着手里面白色的盐,一把心酸泪啊,今天中午就吃猪肉豆腐炖白菜。
吃上热乎乎饭菜真舒服啊,连麦饭都不那么难以下咽了。其实赵沐来到秦朝这些时日也想过怎么活,只是他就是一普通人,没有系统,没有金手指,就先改变自己的生活吧,让日子不那么难熬,至少秦始皇还有差不多10年好活,走一步算一步,只是计划赶不上变化啊,等到日后赵沐想起以前的想法,天真,太天真了。
吃完饭喂完鸡鸭,赵沐把豆腐分成几块准备送给李田 李建,他有
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